sancosmeiros

Un lugar destacado en la artesanía de la zona corresponde a la cestería y, especialmente, a los sombreros de paja conocidos como sancosmeiros, aunque tradicionalmente son hechos en la parroquia de Santo Ourente. Este oficio, basado en la técnica que empleaban las mujeres al trenzarse el cabello, permitió que, además de sombreros, pudieran fabricarse cestas, bolsas y muchos más objetos que se encuentran actualmente en museos.

Los sancosmeiros están hechos de paja limpia de trigo, mojada y bien secada que trenzándola cuidadosamente  forma unos sombreros circulares de gran resistencia e impermeabilidad. Tienen una gran demanda no sólo entre las campesinas de la comarca sino además entre las de otras aldeas gallegas, por su perfecta adecuación a las labores agrícolas tanto en verano como en invierno, e incluso son adquiridos por los visitantes como recuerdo. Constituyen también el principal atractivo de las casetas del ayuntamiento de Outes en los distintos eventos promocionales a los que acude.

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